Ci siamo! Manca ormai meno di una settimana alle 23° edizione della Mostra del Mercato del Tartufo Bianco e Nero del Mugello, organizzata dall’Associazione Tartufai del Mugello con la collaborazione del Centro Commerciale Naturale “Nel Borgo” e Periscopio Comunicazione e il patrocinio del Comune di Borgo San Lorenzo, che si terrà sabato 17 e domenica 18 novembre per le vie del centro storico di Borgo San Lorenzo. Una due giorni di eventi e stand che proporranno il meglio non solo delle tipicità toscane e mugellane ma anche quelle di Acqualagna, Norcia, Umbria e per finire anche quelle romagnole. Già in mattinata gli stands saranno aperti per offrirvi oltre che al tartufo fresco anche prodotti enogastronomici locali e regionali. Non mancheranno di certo le dimostrazioni di ricerca di tartufi con cani addestrati che si terranno di domenica: la prima alle 10:30 mentre la seconda alle 15:30, entrambe presso i giardini di Piazza Dante. All’interno di questa manifestazione, per quanto riguarda la parte musicale, si terrà sabato alle 16:00, il concerto dei cantastorie Francesco ‘Baba’ Fuligni e Iacopo ‘Iuzzo’ Landi. Sicuramente gli appassionati di botanica non si potranno perdere le lezioni aperte a cura dell’ ”Orto Botanico di Firenze” su piante alimentari spontanee e piante velenose in programma domenica alle 16:00. L’iniziativa, rinnovata nella formula e nella proposta, quest’anno permetterà anche di degustare direttamente in fiera, con appositi spazi, o presso i ristoranti del paese che proporranno specifici menù col tartufo super protagonista.
Si ricorda anche che per le vie del centro storico sarà presente lo Street Food e per i più piccoli saranno presente anche laboratori ed attività a cura del podere Giuvigiana.
Insomma, tanti motivi per scegliere di passare a Borgo San Lorenzo i due giorni centrali di un novembre ricco di gusto e di prodotti da non perdere.
